Guías prácticas

Guías prácticas,
con fórmulas y ejemplos.

Respuestas breves y comprobables a las preguntas que más me hacen sobre presupuestos, food cost, torneos de pádel y reventa.

Cómo calcular el food cost (con ejemplo)

Cómo se calcula el food cost de un plato: fórmula, ejemplo con una pizza, precio a partir del food cost objetivo y diferencia entre margen y beneficio.

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Torneo Americano de pádel: reglas y rondas

Cómo funciona un torneo Americano de pádel: compañeros rotativos, clasificación individual, calendario de ejemplo para 8 jugadores y diferencia con el Mexicano.

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Precio mínimo de reventa: fórmula del punto de equilibrio

Cómo calcular el precio mínimo al que revender un artículo (Vinted, eBay y similares): fórmula del punto de equilibrio, ganancia neta, ROI y margen con un ejemplo.

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Cómo hacer un presupuesto: qué escribir

Qué debe contener un presupuesto para trabajos y servicios: datos, conceptos, base imponible, IVA, validez y aceptación, con un ejemplo de estructura.

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